Un petit coffret!!

Cela me trottait dans la tête depuis longtemps, proposer aux épiceries fines mes spécialités,  avec un petit plus .

J’ai sélectionné de jolies boites où l’on peut voir les sablés, élément primordial quand on fait du décoré main.

Et puis…..laisser aller la gourmandise avec un décor spécial pour ma ville de Nantes.

Evidemment chaque ville peut avoir son modèle!

Ici j’ai fait un sablé fleur de sel de Guérande, vanille, puis un glaçage au jus de citron, et un décor de glaçage façon porcelaine,

de la menthe et violette cristallisées, du mimosa et du pétale de rose cristallisés. Enfin, de l’or comestible au pinceau.

Ce coffret-cadeau « Nantes » va être même shooté pour le magazine Urbanne, en spécialité nantaise gourmande.

C’est la rédaction du magazine qui me fait ce clin d’oeil et vraiment j’ai hâte de voir le résultat! Stay tuned….