Sablés personnalisés et Scénographie gourmande

Nantes, Paris, Partout ailleurs

MAISON GERMAIN

fabrique sur-mesure des biscuits sablés personnalisés pour vos événements d'entreprise, des scénographies sucrées originales, et invente les produits sucrés et salés de demain

Une Passion familiale, entre design et tradition culinaire

Carole Guillemin

Derrière Maison Germain, se cache Carole Guillemin, une passionnée de cuisine et de design. Cette passion qui anime Carole est née à la croisée de sa formation de designer et de son enfance où la cuisine tenait une place importante.

Exprimez vos besoins et vos envies... Carole vous proposera ses créations personnalisées, créatives et alléchantes.

Nos clients

Ils en sont restés babas ...
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Rien à cacher, tout à montrer!

La fab, comment, on peut voir?

3 jours de patience, c'est le temps qu'il faut pour obtenir le sablé décoré parfait.

Du pesage, au pétrissage, au repos et à la cuisson, tout est fait main et authentique. Le décor individuel du sablé est réalisé entièrement au glaçage royal fait maison, en plusieurs temps : nombre de couleurs, passage des fonds et ajouts des détails jusqu'aux finitions, rien ne tient au hasard, tout est maîtrise de l’œil, précision du geste, et séchage naturel qui fige chaque dessin glacé.

Nous sommes les seuls à réaliser cette technique au fini parfait, délicieux au goût, minutieux et délicat.

Jamais vous ne trouverez chez nous cette pâte à sucre industrielle qu'utilisent nos concurrents, infecte, sans nécessité d'effort, sans rendu, et surtout sans le savoir-faire qui fait notre différence !

Ah oui, ne pas oublier l'emballage, un par un, la touche finale...

Vous n'avez pas fini de lire et vous avez déjà tout dévoré !

Et dans les sablés, c'est quoi ?

Du bon, du frais, du local.....et c'est non négociable !
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De la farine

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Des oeufs

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Du sucre de canne roux

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Du beurre

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De l'amour

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Du chocolat

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Du miel

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De la châtaigne

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